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運動營養
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老師: 楊昌珣
課程大綱
了解基本的營養知識
營養概述(一)
碳水化合物的介紹
脂肪的介紹
水分的平衡

了解運動中能量的代謝途徑
熱量攝取評估與消耗測量
體重控制

了解各專項運動員的飲食需求
運動員的能量與營養需求
運動訓練前、中、後的飲食攝取
專項運動的營養需求(一)

了解基本的營養知識
營養概述(二)
蛋白質的介紹
維生素與礦物質的介紹
水分的平衡

了解運動中能量的代謝途徑
運動中能量的供應途徑
體重控制

了解各專項運動員的飲食需求
運動員的能量與營養需求
運動訓練前、中、後的飲食攝取
專項運動的營養需求(二)

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