課程總覽
會考準備課程
科技素養教育
進階課程
會考準備課程
科技素養教育
登入
註冊加入
網路異常中
首頁
平臺素材
食品加工
進階搜尋
關鍵字
學制
大學
五專
高職
高中
國中
國小
科目
國文
數學
英文
物理
化學
理化
自然
生物
地科
社會
歷史
地理
公民
全部
16
課程
1
影片
0
書籍
0
測驗
15
全部
課程
影片
書籍
測驗
全部
課程
影片
書籍
測驗
搜尋結果共
筆 , 頁數
1
/
苗栗農工生質能源課程~生質酒精
本教學模組乃未來最具發展潛力的酒精生質能源為主軸進行設計，即為了讓學生瞭解生質酒精能源之重要性及其產生方式、原理，建立生質酒精實驗裝置模組，以不同生質能為基質及調控環境變因進行實驗。學生可親由一連串腦力激盪、試驗設計、實際操作、驗證假說等課程設計，對微生物的基礎生物學知識、發酵之基礎原理與化學之基本操作，作更深入的探討與瞭解，並對生質能源有更切身的體認，進而培養學生思考與探索，同時具備獨立解決問題的能力。 本教學模組包含酒精製造之基礎知識與實驗操作兩部分教材及教具。此教學模組可融入於高中職基礎生物、化學、微生物利用等課程，或融入現行的專題製作課程中進行專題研究。學生可親自從原料選擇、設計發酵條件、組裝酒精蒸餾實驗裝置生成酒精，並配合燃料電池將酒精化學能轉換成電能。學生可經由動手做過程中，進而了解酒精發酵及蒸餾原理、影響酒精濃度之變因，學生可嘗試不同變因對實驗結果的影響，以訓練由實驗結果形成結論之能力，並能增廣橫向連結生物、化學等知識與研發新能源之情操。
課程教師
苗栗農工食品加工科謝文斌
苗栗農工食品加工科謝文斌 ‧
封閉課程
開放課程
開放課程
封閉課程
課程ID
32958
2016-05-25 14:23:49
無此資料存在
