TED_外食也要<em>節</em><em>能</em>減碳
【講師】Arthur Potts Dawson<br />
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【影片簡介】<br />
現代人生活忙碌、工作壓力大,雙薪家庭沒時間開伙,往往選擇外食解決三餐,既便利又快速,但你可知道,外食其實是最不環保的行為!<br />
Arthur Potts Dawson相信,在自然界封閉的循環系統裡,只要堅持自然的方式就不會有浪費,因此在他所打造的餐廳裡,從空間安排到菜單設計,全都秉持著減少浪費的永續原則。<br />
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影片來源:MyOOPS開放式課程 http://www.myoops.org/main.php
2015-09-04 14:55:59