【講師】Marcel Dicke
【講師簡介】Marcel Dicke希望我們重新思考人類與昆蟲的關係，推廣在現今這個飢餓問題日益嚴重的世界中，以昆蟲這種無害生態的美食代替肉類。
【影片簡介】Marcel DickeMarcel Dicke講述了讓人食指大動的例子，推廣將昆蟲添加到人們飲食中的想法。他傳遞給保守的廚師及美食家的訊息是：像蝗蟲和毛毛蟲這樣的美食，在味道、營養價值和環保上完全可與肉類媲美。
影片來源：MyOOPS開放式課程 http://www.myoops.org/main.php
【講師簡介】Marcel Dicke希望我們重新思考人類與昆蟲的關係，推廣在現今這個飢餓問題日益嚴重的世界中，以昆蟲這種無害生態的美食代替肉類。
【影片簡介】Marcel DickeMarcel Dicke講述了讓人食指大動的例子，推廣將昆蟲添加到人們飲食中的想法。他傳遞給保守的廚師及美食家的訊息是：像蝗蟲和毛毛蟲這樣的美食，在味道、營養價值和環保上完全可與肉類媲美。
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