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【丙檢測驗】21500<em>餐</em><em>飲</em>服務
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 以下資訊很重要!!請先點擊【閱讀完整內容】!! ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ ★此課程為「全國技術士技能檢定-丙級檢定」的自評課程 ★學員可利用此課程來進行「21500餐飲服務-丙級」的檢定測驗 ★試卷將分三種類型 ├【練習卷】工作項目的單獨測驗,將不會出現該項以外的試題,每份題數最多100題(此檢定科目共有5項) ├【迷你測驗卷】此卷由試題隨機取少於20題的題目所組成(並非所有題目皆會出現) └【模擬卷】綜合模擬試題卷 ★計分方式 ├【練習卷】將不計分。 ├【迷你測驗卷】滿分100分,依題數平分 └【模擬卷】模擬丙檢正式考試之配分,一題為1.25分,一張卷共80題。 (p.s 正式考試60分才算及格歐) ★若想知道更加詳細的丙檢相關資訊,請參考下方網站 └勞動力發展署-技能檢定中心→http://www.wdasec.gov.tw/home.jsp?pageno=201109290020 【錯誤回報】 如遇試題有錯誤時,請至「問題回報」頁面(http://lms.learnmode.net/report/error?url=http://lms.learnmode.net/), 選擇「內容錯誤/侵權問題」回報問題,我們將盡速修正錯誤。 最後,預祝各位考生考試順利, 後面也陸續開出丙檢的相關測驗課程歐~ 若您覺得此課程對您有幫助的話,歡迎於下方Facebook給此課程按「讚」並「分享」來幫助更多人呦^.<~* ★★★★★更多的丙檢測驗課程,請複製下方的連結網址呦:)→https://goo.gl/kgU9EC★★★★★ ★★★★★歡迎於課程頁右上方點擊「關注教師」來關注我,即可於第一時間接收丙檢相關開課資訊歐★★★★★
課程教師
【學習吧編輯部】Ruby
【學習吧編輯部】Ruby ‧
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開放課程
開放課程
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課程ID
40421
2017-06-27 15:54:11
我是<em>餐</em><em>飲</em>服務達人170523
課程教師
Winnie Chiu
Winnie Chiu ‧
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開放課程
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課程ID
40016
2017-05-23 13:50:51
30分鐘變大廚 ─ 中餐製作教學 <em>1</em> - 複製
本課程精心安排八道中餐, 均是中餐常見的菜式,道道美味, 都是每天想吃到的家常好菜! 想吃不必上餐廳喔,加入本課程, 自己體驗動手做,免擔心食安的問題,大口美味放心吃。 經由老師詳細的步驟分解說明、讓中餐製作不再複雜, 初學者也可以輕鬆入門,讓新手不失手!
課程教師
林宜蓁
林宜蓁 ‧
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課程ID
69291
2019-12-21 02:34:45
<em>餐</em><em>飲</em>科英文對話
預訂旅館
課程教師
陳惠珊
陳惠珊 ‧
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課程ID
37773
2017-01-05 21:10:45
我是<em>餐</em><em>飲</em>服務達人 - 複製
課程教師
王雅玲
王雅玲 ‧
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課程ID
40050
2017-05-24 17:41:21
30分鐘變大廚 ─ 中餐製作教學 <em>1</em>
本課程精心安排八道中餐, 均是中餐常見的菜式,道道美味, 都是每天想吃到的家常好菜! 想吃不必上餐廳喔,加入本課程, 自己體驗動手做,免擔心食安的問題,大口美味放心吃。 經由老師詳細的步驟分解說明、讓中餐製作不再複雜, 初學者也可以輕鬆入門,讓新手不失手!
課程教師
【學習吧編輯部】wandy
【學習吧編輯部】wandy ‧
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課程ID
25569
2015-08-26 09:39:31
<em>餐</em><em>飲</em>衛生與管理
餐飲衛生與管理包括:從業人員衛生管理、場所設備衛生管理、腐敗與食品中毒、食品添加物、清潔消毒與殺菌及廚房衛生與安全管理等內容。 本書透過基礎理論之講解,配合實務案例分析與探討方式,希望能將理論落實於實際工作之中,達到人人皆能成為稽查人員之理念,進而保護餐飲從業人員健康,以及消費者用餐安全,符合「食品衛生管理法」以及「食品良好衛生規範」等相關法規之要求;而其中最重要的目的,當然是保護消費者以及從業人員。
課程教師
邱麗華
邱麗華 ‧
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開放課程
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課程ID
40488
2017-07-03 13:39:15
<em>餐</em><em>飲</em>衛生與安全管理
本書由兼具豐富實務背景、專業知識及教學經驗之作者傅安弘博士編著。內容包括:餐飲衛生與安全相關法規、危害食品衛生的因素、食品中毒之處理及防範、食品安全管制系統、餐飲衛生安全相關規範及認證制度、食材之採購及驗收、食材之儲存及發貨、餐點製備之注意事項、餐點服務注意事項、清洗與消毒、病媒管制與廢棄物處理、餐廚建築規劃與衛生安全維護、意外傷害、職場安全與危機處理、人事組織與教育訓練,內文配合圖、表及照片,以提高易讀性。各章前有「學習目標」,提供讀者學習之方向;各章末有「課後練習」,協助讀者檢視學習成效。 本書除了可提供餐飲相關科系學生專業課程之教材,亦可做為餐飲業者了解餐飲衛生的重要性及如何提升餐飲品質之重要參考資料,也是準備食品技師國家考試的最佳工具書。
課程教師
邱麗華
邱麗華 ‧
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課程ID
40486
2017-07-03 13:29:33
<em>餐</em><em>飲</em>英文
第一次段考複習
課程教師
林羿妏
林羿妏 ‧
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課程ID
37301
2016-12-19 19:18:26
親自來下廚!中式小點心特輯 - <em>1</em>
百吃不厭的中式點心,樣樣都是超人氣。 經典流傳的好滋味,口味豐富多元,實在忍不住親手試試! 自己體驗動手做,免擔心食安的問題,大口美味放心吃。 本課程挑選最受歡迎的中式點心, 經由老師詳細的步驟分解說明、讓繁瑣的中式點心製作不再複雜, 初學者也可以輕鬆入門,讓新手不失手!
課程教師
【學習吧編輯部】wandy
【學習吧編輯部】wandy ‧
封閉課程
開放課程
開放課程
封閉課程
課程ID
25373
2015-08-18 14:02:18
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